Štruktúra deoxidátora obsahuje hlavne nasledujúce časti:
Hlavné prísady:
Deoxidizátor železa: Medzi hlavné zložky patrí železný prášok, oxid kremíka, aktívny uhlík, voda, jedlá soľ atď.
Deoxidizátor bez železa: Hlavnými zložkami sú kyselina askorbová (vitamín C) a soľ. Soľ pôsobí ako katalyzátor na urýchlenie celkovej oxidačnej reakcie a na uvoľňovanie oxidu uhličitého súčasne. Je vhodný pre konzervované a fľaškové výrobky, pretože uvoľňuje oxid uhličitý pri absorbovaní kyslíka a nespôsobí deformáciu balenia.
Pracovný princíp:
Železný deoxidizátor: Železný prášok sa používa na reagovanie s kyslíkom a vodou na generovanie hydroxidu železa na konzumáciu kyslíka, čím sa dosiahne účel deoxidácie. Táto reakcia spôsobí, že deoxidizátor sa zmení z čiernych a šedých častíc na hnedý a aglomerát.
Deoxidizátor, ktorý nie je klenot: Kyselina askorbová reaguje s kyslíkom, aby sa vytvoril oxid uhličitý, čím sa v balení konzumuje kyslík. Tento deoxidizátor je vhodný pre konzervované a fľaškové výrobky, pretože uvoľňuje oxid uhličitý pri absorbovaní kyslíka a nespôsobí deformáciu obalov.
Plikačné scenáre
IRION DEOXIDERIZER: Bežne používaná v potravinových baleniach absorbuje kyslík, aby zabránil sfarbeniu potravín, zhoršeniu a žiareniu oleja v dôsledku oxidácie a má tiež inhibičný účinok na rast plesní, aeróbnych baktérií a potravinových škodcov.
